食癒便當
打包自土地而來的風土好料,帶上盛滿舒心滋味的節氣便當,
持續在生活中,尋找味道的風景/
專欄作家:水方子廚房手記 游惠玲
Illustration:李伊甯 Nigo Lee
游惠玲|飲食生活家
曾任《商業周刊》、〈alive優生活〉資深撰述,上山尋夢幻土雞、下魚塭找絕美香魚,喜歡採訪主廚一探料理秘密,更愛和農夫交朋友。很想下田,但肩無荷鋤之力,專注筆耕與弄鏟,現為不自由的自由工作者。
因為想跟兒子分享關於飲食的一切美好,惠玲透過每周幫孩子準備午餐的食記,記錄了她的料理知識、跑遍產地的採訪故事和廚娘的烹飪心得,以及那些想在餐桌上對孩子說的話,耕耘〈水方子廚房手記〉專欄,著有《飲食是最美好的教養》等書。
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